Minas microkurs i pralintillverkning

Mina tipsar om hur enkla och utsökta praliner kan skapas hemma. Hon berättar och guidar oss genom de olika stegen från chokladråvara till färdig choklad.

Vi provsmakar lite olika chokladsorter och har möjlighet att ställa alla våra chokladfrågor. Vi jobbar tillsammans, kokar 1 sorts fyllning som vi gjuter, delar, doppar i choklad och dekorerar med olika topping. Mina visar olika varianter på dekoration och berättar om olika smaksättning.

En ask med kurspraliner ingår i priset.

Tid: ca 2,5 h beräknas till microkursen
Pris: 550 kr/person
6-15 st kursdeltagare

Show more